Bienvenido
a nuestro racó
saborea
cada detalle,
cada mimo.
Bienvenido
a nuestro raçó
Descubre los sabores del interior de Alicante
Te proponemos una cocina tradicional mediterránea actualizada, con el carácter del interior alicantino, rica en arroces pero con sugerentes especialidades en carnes, pescados y mariscos.
Disfruta de una propuesta gastronómica en nuestro restaurante en Pinoso en el que queremos que te sientas como en casa.
Reservas
Lunes y Martes cerrado.
CERRADO POR VACACIONES DEL 8 al 23 de ENERO
El resultado
de amar la
cocina
Nuestra cocina, nuestra casa.
Somos Pedro, chef al frente de la cocina y creador de nuestra carta; y Pepa, jefa de sala y responsable de que todo salga a la perfección.
En 2009 decidimos abrir el Racó de Pere y Pepa y embarcarnos en esta aventura de la que cada día disfrutamos como si fuera el primer día, creando y probando nuevos platos, ofreciendo nuevas experiencias gastronómicas e ilusionándonos en cada paso.
la
calidez
de un
hogar
el
golpe
justo de
fuego
el
sabor
de lo
auténtico
el
toque
personal
nuestro
la
calidez
de un
hogar
el
golpe
justo de
fuego
el
sabor
de lo
auténtico
el
toque
personal
nuestro
Una elaboración medida y cuidada
La técnica y la maestría de nuestros cocineros son parte indispensable de cada plato, así como el uso de alimentos frescos de primera calidad procedentes de la comarca y de otras regiones del territorio nacional. Para conseguir ofrecerte una variada oferta gastronómica y poder degustar sabores únicos y exquisitos.
Nuestros
arreglitos
Déjate seducir por nuestra selección de platos con los “arreglitos” especiales para que puedas degustar una variada propuesta gastronómica representativa de nuestra cocina.
Jornadas
gastronómicas
Marisco
gallego
El bogavante, las ostras, el buey de mar… vamos a acercar la costa atlántica al interior de Alicante con una selecta oferta de vinos blancos y rosados.
Cochinillo
segoviano
Marisco del
Mediterráneo
Redescubre sabores con los mejores y más frescos productos de sus costas como la gamba roja, la quisquilla o la cigala entre otros.
Trufa
negra
Esta joya de la tierra se vuelve la protagonista en cada uno de nuestros platos. Acompañada de un magnífico maridaje que potencie su sabor.
Marisco
gallego
El bogavante, las ostras, el buey de mar… vamos a acercar la costa atlántica al interior de Alicante con una selecta oferta de vinos blancos y rosados.
Cochinillo
segoviano
solo a mediodia
Marisco del
Mediterráneo
Redescubre sabores con los mejores y más frescos productos de sus costas como la gamba roja, la quisquilla o la cigala entre otros.
Trufa
negra
Esta joya de la tierra se vuelve la protagonista en cada uno de nuestros platos. Acompañada de un magnífico maridaje que potencie su sabor.